Открылся первый безуглеродный завод виски Johnnie Walker
Завод находится в США, штате Кентукки
Крупнейший мировой производитель алкогольных напитков компания Diageo открыла в американском штате Кентукки первый завод с нулевым выбросом углерода, сообщает The Spirits Business.
Ликеро-водочный завод площадью 6,5 тыс. квадратных метров будет работать исключительно на возобновляемой электроэнергии.
Он сможет производить до 10 млн галлонов продукции без использования ископаемого топлива.
«Прошло два года с тех пор, как мы поставили перед собой задачу построить наш первый завод с нейтральным выбросом углерода в Северной Америке, — отметил президент Diageo по снабжению в Северной Америке Перри Джонс. — Я невероятно горжусь новаторскими действиями наших команд и партнеров по полной электрификации предприятий и снабжению их возобновляемой электроэнергией». Новый объект соответствует стратегии компании, которая стремиться к 2030 году достигнуть углеродной нейтральности.
Первой маркой виски, производимой на предприятии, будет Bulleit Bourbon, дистилляция которого уже начата с использованием электродных котлов, работающих на возобновляемых источниках энергии.
Помимо питания электромобилей, освещения и оборудования, использующего возобновляемые источники энергии, на заводе была внедрена технология виртуальных измерений, чтобы обеспечить эффективное использование ресурсов компанией.
