Птицеводы могут полностью отказаться от использования антибиотиков

Об особенностях этой кормовой добавки на международной выставке племенного дела, кормов, ветеринарии и технологий для животноводства «Агрос 2024» рассказал инженер-технолог ЭФКО Сергей Кудинов.

Известно, что любое промышленное выращивание животных подразумевает их скученное содержание и, как следствие, высокие риски различных заболеваний. Для недопущения болезней фермеры, в основном, прибегают к использованию антибиотиков. Однако в ближайшем будущем им на смену могут прийти инновационные компоненты рациона на основе коротко- и среднецепочечных жирных кислот.

Кормовая добавка состоит из нескольких основных жирных кислот, в частности: каприновой, каприловой, лауриновой и линолевой – разработчики ЭФКО извлекают их из растительных масел и далее производят кальциевые соли этих кислот. Которые, в свою очередь, помогают подавлять рост большинства патогенных и условно патогенных инфекций: коковой, стрептококка, стафилококка, сальмонеллы, кишечной палочки, кокцидий и др.

Попадая с комбикормом в желудок, кальциевые соли взаимодействуют с соляной кислотой. Это активирует жирные кислоты, и они проявляют свой бактерицидный эффект. После этого жирные кислоты всасываются в кровь, как обычный жир, и не накапливаются в организме, полностью окисляясь в энергию. Фактически, используя эту добавку, птица полностью защищена от кишечных инфекций, которые составляют 99% от всех заболеваний.

Совместные исследования ЭФКО с НИИ Комбикормовой промышленности, Аграрным университетом им. В.Я. Горина, государственными ветеринарными лабораториями, частными и фермерскими хозяйствами неоднократно подтвердили эффективность применения кальциевых солей в рационе птиц. При этом в случае необходимости кальциевые соли можно применять параллельно с антибиотиками без снижения их эффективности.

Высокий потенциал лауриновой кислоты подтверждает и опыт ученых Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К.А. Тимирязева, которые высоко оценили потенциал таких соединений заменить кормовые антибиотики в рационах свиней и птиц и отмечают их выраженные бактериостатические и бактерицидные свойства.

Выход на рынок нового продукта ЭФКО поможет отказаться от антибиотиков и кокцидиостатиков для птиц, понизить конверсию корма, оптимизировать затраты фермеров и получать экологически чистую продукцию без следов антибиотиков. Сейчас разработка завершила все испытания, находится на этапе получения патента и подана на регистрацию в Россельхознадзор.

Источник: внешняя пресс-служба компании ЭФКО